Ich bin Markus Schubbert – professioneller Foodstylist mit fast zwei Jahrzehnten Erfahrung und echter Liebe zum Handwerk. Geboren 1981 in Düsseldorf, lebe ich heute mit meiner Familie in Neuss.

Meine berufliche Reise begann 1998 mit einer klassischen Kochausbildung bei Sternekoch Bernd Stollenwerk im Restaurant „Gut Lärchenhof“ (Köln/Pulheim). Von 2001 bis 2007 kochte ich in mehreren, vom Gault Millau und Michelin ausgezeichneten Küchen – eine Zeit, die meinen Blick für Qualität, Präzision und Genuss nachhaltig geprägt hat.

Seit 2007 entwickle ich als Foodstylist und Rezeptentwickler kreative Konzepte für Verlage, Agenturen, Marken und Verpackungsdesigns. Ob Magazin, Kampagne oder Kochbuch – meine Rezepte sind einfallsreich, praxisnah und haben immer eine Gelinggarantie.

Ich liebe es, echtes Essen visuell stark in Szene zu setzen – mit dem Blick fürs Detail, Gespür für Stimmung und dem Anspruch, dass jedes Bild den Appetit weckt.